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憩家 IKOIYA

兵庫県姫路市飯田3丁目130

TEL.079-233-6552

憩家のスタッフをご紹介

憩家ではご予約のお客様を優先にご案内しております。
都合によりご予約のお客様のみの営業とさせて頂く事もございますので、ご利用の際には是非ご予約頂けると幸いです。
少ない人数で営業しておりますのでご了承ください。
[ 営業時間 ]
昼11:30~13:30(ラストオーダー) 日曜定休
夜17:00~20:30(ラストオーダー)
[ 定 休 日 ] 毎週水曜日 夏季休業有 年末年始
ご予約電話番号:079-233-6552

STAFF

姫路市の本格鉄板焼きステーキ店「憩家(いこいや)」では、
以下のシェフによりおもてなしさせていただいております。
大切なひとときを憩家でお過ごしください。

owner-chef

owner-chef

綾部 誠

・日本鉄板焼協会認定 師範
・日本ソムリエ協会(J.S.A)認定 Sommelier

略歴

1993年4月
(株)神戸ポートピアホテル入社 鉄板焼 但馬
1996年11月
オランダへ渡蘭 (約2年)
kurasunaporusky ホテル 鉄板焼 江戸 料理長
1998年12月

鉄板焼 但馬 (日本帰国)
2004年5月
憩家 オープン
2010年10月 マースガーデンウッド御殿場 総料理長
2014年7月 鉄板焼 銀明翠 GINZA 

ちょっと ひと言

憩家で素敵な時間を過ごしていただくために いろんな趣向をこらしています。是非一度 ご体感ください。

chef

chef

白川 直昭

・日本鉄板焼協会認定 準師範

略歴

1997年4月
(株)神戸ポートピアホテル
鉄板焼  但馬
2004年5月
憩家  スーシェフ
2008年10月
日本鉄板焼協会 1級 取得
2010年11月
日本鉄板焼協会 準師範 取得

ちょっと ひと言

鉄板焼一筋15年で頑張っています!楽しい会話と美味しい料理で最高の“おもてなし”を致します。