時期はずれですが、嬉しかったので！ | 本格鉄板焼きステーキ憩家いこいや姫路

盛り込み風景。

最近ご来店頂くお客様から当店の御節やオードブルが家族にも好評だったよと言ってもらい大変喜んでいます。
中には来年の分もすでに予約して下さったお客様も数人いらっしゃって感謝の気持ちでいっぱいです。
作業は大変でしたが、１年の一番最初の食事が当店の御節だったりオードブルを選んで下さっているのがとても嬉しくて、かなり頑張ったのを思い出します。
写真を整理してたら御節の風景が出てきたので時期はずれですがアップしてみました。

ローストビーフ。
ローストビーフは香草や野菜をたっぷり使ったオリジナルのマリネ液に５日間漬け込んでから作りました。
そのままタレに付けて召し上がって頂いても美味しいですが、フライパンで少し温めて頂くと香りが際立ちさらに美味しくなると思います。