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憩家 IKOIYA

兵庫県姫路市飯田3丁目130

TEL.079-233-6552

選んで頂く というありがたさ

年に一度のクリスマス その日の食事『クリスマスディナー』が思い出に残るようにお店選びも悩まれると思います。
また姫路市のグルメ情報って少ないですから なおさらですね。

僕も昔から勉強させてもらいに 色んなお店に食べに行っていますが、お店選びって大変だなって思います
色々行かせてもらった中に、今でも思い出に残っているお店がいくつかあります。それが料理だったりサービスだったり、お店の雰囲気だったり色々ですが共通している部分があります。それはおもてなしの為に何かにこだわっている部分がある事でしょう。

姫路は良い店が少ないとたまに聞きますが、立派な店も数多くあると思います。
その中の一つに当店も入ってるよ!と多くの方に言っていただけるよう頑張っています
姫路で誇れる鉄板焼きステーキ店に一歩ずつ近づいて行きたいものです。

今年のクリスマスディナーの予約もだんだんと頂いております。ご予約頂く度に気の引き締まる思いになります。 

綾部 誠 Sei Ayabe

綾部 誠 Sei Ayabe

投稿者の記事一覧

憩家 オーナーシェフ
日本鉄板焼協会認定 師範
日本ソムリエ協会(J.S.A)認定 Sommelier