憩家では、毎月変わるおまかせコースをご用意しております。
その時の旬な食材を使って、美味しく綺麗に また斬新にご提供いたします。
記念のお食事や誕生日祝いのメニューにも、特にオススメですよ。
人数が多い時には、前もってお料理の予約をしていただくと大変助かります。当日少しの人数変更などは臨機応変に対応致します。
※ ご提供は 令和元年１１月１日 からとなります。
『 柊 』
－ひいらぎ－
・ホタテのスモークと白葱のムース （ 前菜 ）
・キノコのポタージュ ( スープ )
・クモコのフリット 黄柚子の香りと共に
・舌平目のソテー アマトリチャーナ風パルメザン添え
・里芋のサラダ
・鉄板焼 フィレステーキ（90g）
・コシヒカリ白御飯 赤出汁 香の物
・本日のデザート
※お嫌いな食材がある場合は、お気軽にご相談くださいませ。
違うお料理に変えさせて頂きます。
￥８，３００
※価格は税抜き表示です。
自慢の特選黒毛和牛は＋￥１，８００円。
特選ではフィレ又はサーロインを御選びいただけます。
新潟新井産コシヒカリは＋￥５００でガーリックライスに変更できます。
※ 記念のお食事や誕生日祝いのメニューにも、特にオススメですよ。
※ ご提供は 令和元年１１月１日 からとなります。
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