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ここでは日々思ったこと、感じた事を綴っていきたいと思います。

『ホタルイカと菜の花の冷製パスタ仕立て』です。

『ホタルイカと菜の花の冷製パスタ仕立て』です。

シェフ　ブログ | 2019.02.26

『オレンジとハチミツ』のアイスクリームです。

『オレンジとハチミツ』のアイスクリームです。

シェフ　ブログ | 2019.02.06

『蓮根のサラダ』です。

『蓮根のサラダ』です。

シェフ　ブログ | 2019.02.06

『キャベツのポタージュ』です。

『キャベツのポタージュ』です。

シェフ　ブログ | 2019.02.05

『海老とホタテのクロケットパプリカとバジルの香り』です。

『海老とホタテのクロケットパプリカとバジルの香り』です。

シェフ　ブログ | 2019.01.31

『舌ビラメの生ハムロールトマトと魚介のスープで』です。

『舌ビラメの生ハムロールトマトと魚介のスープで』です。

シェフ　ブログ | 2019.01.30

『スモークサーモンとカブラのタルタルシャルロット仕立て』です。

『スモークサーモンとカブラのタルタルシャルロット仕立て』です。

シェフ　ブログ | 2019.01.29

『いちご』のアイスクリームです。

『いちご』のアイスクリームです。

シェフ　ブログ | 2019.01.05

『縮みほうれん草のポタージュ』です。

『縮みほうれん草のポタージュ』です。

シェフ　ブログ | 2019.01.05

『真蛸のミキュイ　べっ甲飴　柚子胡椒の風味』です。

『真蛸のミキュイ　べっ甲飴　柚子胡椒の風味』です。

シェフ　ブログ | 2018.12.29

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