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憩家 IKOIYA

兵庫県姫路市飯田3丁目130

TEL.079-233-6552

『 5月のおまかせコース 』おしながき

『 5月のおまかせコース 』おしながき
おしながき・無農薬人参のムース　海老のポシェとコンソメジュレ・竹の子のポタージュ・連子鯛のポワレ　アクアパッツァ仕立て・舌鮃のロールソテー　アンチョビバターソースで・牛蒡のサラダ・黒毛和牛ステーキ　焼き野菜添え・新潟新井産コシヒカリ白御飯　赤出汁　香の物（＋￥５００でガーリックライスに変更できます。）・憩家のアイスクリーム　　　　　　　　　…

『 4月のおまかせコース 』おしながき

『 4月のおまかせコース 』おしながき
おしながき・白鷺サーモンのマリネとズッキーニの冷製パスタ仕立て・無農薬のニンジンポタージュ・鰆のセモリナ粉ソテー　梅と大葉のケッカソース・ホタルイカのカダイフ包み　ソースジンジャーで・タケノコのサラダ・黒毛和牛ステーキ　焼き野菜添え・新潟新井産コシヒカリ白御飯　赤出汁　香の物（＋￥５００でガーリックライスに変更できます。）・憩家のアイスクリーム　　　…

『 3月のおまかせコース 』おしながき

『 3月のおまかせコース 』おしながき
おしながき・鮪のタルタル　香草入りサワークリームを添えて・春キャベツとベーコンのポタージュ・桜鯛のポワレ　アンチョビとピゼリーニのソースで・海老とホタテのセルクル仕立て　柚子の香りと共に・ホタルイカのサラダ・黒毛和牛ステーキ　焼き野菜添え・新潟新井産コシヒカリ白御飯　赤出汁　香の物（＋￥５００でガーリックライスに変更できます。）・憩家のアイスクリーム　　…

『 2月のおまかせコース 』おしながき

『 2月のおまかせコース 』おしながき
おしながき・鴨スモークの赤ワイン漬　ラズベリーソースで・縮みほうれん草のポタージュ・ノドグロのポワレ　トマト風味のブールノワゼット・本庄貝のソテー　チャウダーソースで・ゴボウのサラダ・黒毛和牛ステーキ　焼き野菜添え・新潟新井産コシヒカリ白御飯　赤出汁　香の物（＋￥５００でガーリックライスに変更できます。）・憩家のアイスクリーム　　　　　　　…